蜜工城代傳聞星巴雪冰克嚴重失實

　　針對近日網絡流傳的星巴雪冰“星巴克紙杯吸管由蜜雪冰城代工”“更換咖啡豆供應商”等說法，星巴克方麵今日向南方+獨家回應稱，克蜜上述信息“嚴重失實”。城代

　　星巴克在回應中強調，工传企業始終秉持可持續高質量發展理念，闻严以開放姿態攜手行業供應鏈夥伴協同發展、重失互惠共生，星巴雪冰致力於為顧客提供始終如一的克蜜高品質咖啡產品與服務體驗。同時，城代星巴克呼籲公眾理性辨別網傳消息，工传勿隨意轉發不實傳聞，闻严並對行業夥伴、重失社會公眾及媒體的星巴雪冰關注與理解表示感謝。

　　據了解，克蜜該傳聞出現前，城代星巴克中國正推進供應鏈本土化優化舉措，引發外界對其供應商調整的猜測。但星巴克明確表示，相關代工及原料更換傳言均不屬實，目前中國業務運營正常，產品及原料供應體係未受影響。對於惡意傳播不實信息的行為，企業保留依法追究責任的權利。

　　據悉，此次傳聞之所以引發廣泛關注，與星巴克中國供應鏈正處在一輪深度調整的敏感期密切相關。

　　星巴克在中國市場的供應鏈布局並非從零開始。2012年，星巴克在雲南普洱建設了亞洲首個種植者支持中心，幫助咖農提升種植品質。2023年9月，星巴克在美國市場以外最大的生產性投資——星巴克中國咖啡創新產業園在江蘇昆山落成投產。該產業園占地麵積約8萬平方米，涵蓋咖啡烘焙工廠、整合物流中心、體驗中心，功能覆蓋咖啡豆進口、烘焙、包裝、儲存、物流全鏈條，實現了“從生豆到咖啡”垂直產業鏈的規模化整合。

　　這一布局極大地提升了供應鏈效率。此前，星巴克使用的咖啡豆從美國等地烘焙後海運至中國，耗時長達數月；如今，從生豆落地昆山、烘焙包裝到配送至全國8000多家門店，最快僅需10天。昆山也因此成為全國咖啡產業的核心樞紐——2025年昆山烘焙咖啡豆產能超18萬噸，占全國總量的60%左右。

　　在供應商管理方麵，星巴克長期推行“咖啡與種植者公平規範”（C.A.F.E. Practices），要求供應商提交整個咖啡供應鏈中的付款證明，確保經濟透明。所有咖啡必須通過高品質杯測。星巴克還與遠景科技集團合作，通過數字化碳管理平台逐步覆蓋100%直采供應商，推進“全鏈協同減碳”。

　　此外，2025年11月，博裕資本以約24億美元收購星巴克中國60%股權，雙方成立合資公司。據媒體報道，前山姆中國首席采購官張青加入博裕資本後，開始規劃星巴克供應鏈改造戰略，目標是將供應鏈成本降低30%-40%。改革方向包括推動供應鏈本土化、尋求更多本土供應商合作。

　　正是在這一背景下，出現了“紙杯、吸管、抹茶粉由蜜雪冰城代工”“烘焙由百勝中國代工”等市場傳言。